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알쓸신잡45

아침사과 금사과 저녁사과 독사과는 근거 없는 헛소리! 아침사과 금사과 저녁사과 독사과는 근거 없는 헛소리! 즐겨먹는 과일 중에 사과가 있습니다. 맛도 좋고 영양학적으로도 아주 좋은 식품인데요. 이런 사과에 한 가지 논란이 있죠. 아침에 먹으면 금사과 이고, 저녁에 먹는 사과는 독사과라는 이야기입니다. 과연 이 말의 진실은 무엇일까요? 사과를 매우 좋아하는 사람 중 하나로 그 진실을 파헤쳐 보았습니다. 통상적으로 말하는 저녁의 독사과는 산성분이 있어 위벽을 손상시키고 속을 쓰리게 만들어 잠을 설칠 수 있음을 염려하는데에서 나온 것입니다. 그런데요, 이와 같은 아침사과 금사과 저녁사과 독사과라는 말은 한국에서만 통용되는 잘못된 상식입니다. 사과에는 실제로 산성이 있기는 하지만 PH3~4정도밖에 안되는 약산성으로 우리 몸 체내의 위산의 산도가 PH2로 더 강하여.. 2024. 1. 20.
글렌피딕 위스키 글렌피딕 12년 15년 18년 가격 총정리 글렌피딕 위스키 글렌피딕 12년 15년 18년 가격 총정리 안녕하세요 . 잡학사전박사 입니다. 이번 시간에는 글렌피딕 위스키에 대해서 알아보고 정리를 해보았습니다. 글렌피딕에서 글렌(Glen)'은 계곡을 의미하고 '피딕(Fiddich)'은 사슴을 의미합니다. 사슴의 계곡이라는 의미를 가지고 있는 글렌피딕은 1887년 계곡에서 유래한 최고급 위스키라는 철학으로 출발하였습니다. 이런 글렌피딕 12년 / 15년 / 18년 / 30년에 대하여 알아보겠습니다. 글렌피딕 12년 제일 먼저 글렌피딕 12년은 세계 최대 수상 스카치 싱글 몰드 위스키로 200여 국가에서 가장 사랑받고 있는 위스키 입니다. 그만큼 실패없는 위스키라고 할 수 있습니다. 그 이유는 이 원액을 12년 동안 올로로소 셰리 캐스크와 버번 캐스크에.. 2024. 1. 19.
맥캘란 12년 더블캐스크 가격 및 맛 맥캘란은 세계적으로 유명한 싱글몰트 위스키 브랜드 중 하나이다. 맥캘란의 특징 중 하나는 다른 싱글몰드 위스키에 비해서 피트 처리를 거의 하지 않는다는 것이다. 따라서 피트향이 덜하고, 오크 특유의 깊은 향과 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 위스키 Information 생산국가 : 영국 지역 : 스코틀랜드 제조사 : The Macallan 공급사 : 디앤피스피리츠 종류 : 싱글몰트 위스키 알코올 : 40% 용량 : 700ml 맥캘란 12년 가격 : 138,600원 영국의 전 총기 고든 브라운은 맥캘란이 모든 싱글몰트 위시키의 절대적 평가의 기준이라고 이야기 하기도 하였다. 이처럼 전문가의 평가가 아니더라도, 위스키를 즐기는 애호가들 사이에서 맥캘란은 위스키계의 명작으로 사랑받고 있다. 두가지의 셰리 .. 2023. 4. 16.
아드벡 코리브라칸 아드벡의 이야기는 어떠한 역경 속에서도 살아남는 활력이 넘치는 정신으로 의심할 여지 없이 대단한 양조장 중 하나이다. 위스키 바이블의 저자 짐 머레이가 아드벡을 두고 한 말이다. 아드벡은 세상에 존재하는 수많은 위스키 가운데 가장 피트향이 강하고 스모키한 싱글몰트 위스키로서 궁극의 아일라 몰트 위스키라는 자부심을 지니고 있다. 아일라 몰트 위스키 중 토탄향과 스모크향이 가장 강하고 복잡성이 가장 두드러지는 위스키라는 평가를 받고 있다. 강렬한 스모크 향에도 불구하고 매력적이고 달콤한 풍미가 돋보이는 위스키로 유명하며 토탄향의 역설이라는 애칭이 붙었다. 아드벡 코리브라칸은 2017년 월드 위스키 어워드에서 신선한 바닷바람의 아로마와 강렬한 알코올의 풍미가 일품이라는 평을 받으며 최우수 아일라 싱글몰트 위스.. 2023. 3. 29.
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